Una vellutata ricca e gustosa, che esalta sapori e profumi di un re della cucina: il fungo porcino. Pronta in soli 4 minuti, è perfetta come primo piatto nella stagione più fredda.
Rispetto agli altri funghi, i porcini contengono una quantità maggiore di minerali e vitamine. Poveri di calorie, sono tuttavia un vero e proprio concentrato di sapore: vanno però raccolti quando si trovano nel miglior momento di maturazione e – come tutti i funghi di bosco – selezionati da personale esperto. Ecco perché è importante affidarsi a professionisti del settore!
La Vellutata con funghi porcini Bellavita è un prodotto 100% vegetale. A differenza delle tradizionali vellutate, non contiene né glutine né lattosio.