Un classico della cucina italiana, trasformato in piatto unico grazie all’aggiunta di proteine vegetali. Due ricche porzioni, pronte in soli 4 minuti.
Verdure di colori diversi e proteine vegetali: ecco un esempio di piatto tutta-salute! In questa zuppa, Pagnan seleziona ben 12 vegetali, raccolti nel miglior momento di maturazione; li abbina al tofu, un derivato della soia che, per la sua quota proteica, è un ottimo sostituto delle proteine animali. Non solo: il tofu, grazie al suo contenuto di grassi polinsaturi, contribuisce a ridurre il colesterolo “cattivo”.
La Zuppa di verdure e tofu biologica Bellavita è un piatto leggero, adatto a tutte le stagioni. Completamente vegetale, si adatta alle esigenze di chi segue una dieta vegana.